¿Mandarinas o clementinas? Descubre la diferencia
Las clementinas y las mandarinas son dos tipos de fruta diferentes y aunque son parecidas y muy similares, tienen una serie de diferencias que marcan su sabor y texturas...
La calabaza, una fuente de fibra y propiedades saludables
La calabaza es una verdura que tiene muchas propiedades, con mucha fibra, y casi toda compuesta por fibra, además de contener vitaminas y otros elementos...
Guiso de alcachofas con huevos de codorniz
Las alcachofas son una de las verduras más versátiles y que se pueden disfrutar de muchas maneras distintas. El sabor de su carne y la presentación que permiten sus hojas, más duras que las internas, lo convierten en un ingrediente muy adecuado para jugar con...
Cómo hacer una calabaza de Halloween
Las calabazas de Halloween son uno de los elementos que nunca deben faltar en esta fiesta del otoño...
Receta: Bacalao a la crema de naranja
El bacalao es uno de los pescados que se pueden disfrutar de mil y una maneras diferentes. Su textura y su sabor lo convierten en una delicia que puede convertir cada plato en una pequeña joya de nuestra cocina. Hoy vamos a preparar un plato...
Receta: Sangría de cava con zumo de naranja
Una de las bebidas más populares de España es la sangría. La manera de hacerla es muy variada y puede tener muchas versiones, tanto por las zonas donde se hace, como por las recetas que tiene cada persona. Por eso, no nos sorprendemos cuando encontramos...
Receta: Alcachofas rellenas al horno
Las alcachofas son un producto que cuenta con muchas posibilidades. Realmente, es muy versátil y se pueden encontrar miles de recetas que tienen este producto de la tierra como ingrediente principal. La alcachofa, especialmente la de Benicarló, es un ingrediente que no ha de faltar...
El zumo de naranja, un aliado contra el resfriado
Ha llegado el otoño y parece que el tiempo ya refresca. Y con este tiempo algo más complicado que durante el verano, llega el momento de abrigarse y prepararse para los resfriados que suelen aparecer en esta época del año. Los estudios aseguran que la...
Receta: Conejo con alcachofas fritas
Las alcachofas son uno de los acompañamientos que pueden ofrecer un sabor estupendo y muy intenso a los distintos platos que se pueden cocinar con carne. Se trata de un vegetal que tiene un sabor intenso y que produce una sensación muy agradable en el...
Receta: Pollo asado a la naranja
El pollo es uno de los ingredientes más populares y que nos puede sacar de un compromiso, porque va bien con casi todo y permite obtener unos platos deliciosos y que se pueden hacer con mucha facilidad. Vamos a probar a hacer esta vez pollo...